6月16日金曜交流会17:00~19:00「ヨーロッパの食文化を知る〜「アペリティーボ」を楽しもう！ 1ドリンク（アルコール含む）＆ミニブッフェ付」

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第86回交流会「金曜日はリアルで」
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ヨーロッパの食文化を知る〜「アペリティーボ」を楽しもう！
1ドリンク（アルコール含む）＆ミニブッフェ付
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日　時：2023年6月16日（金曜）17:00〜19:00
場　所：ANAクラウンプラザホテル神戸36階　レストラン＆バー Level 36

参加費＆特典
会員　2,500円税・サ込（ご参加日のコワーキング1day利用無料）
一般　3,000円税・サ込（コワーキング個室ブース1時間無料サービス券1枚付き）

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■ 内容
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アペリティーボとは、アペリティフ=食前酒のことで、
イタリアではディナーやランチの前におつまみをつまみながらお酒を飲む文化です。

眺望抜群のレストラン＆バー Level 36 にてデビデシェフ特製のアペリティーボ体験をしてみませんか？
ヨーロッパの食文化に興味がある方のご参加をお待ちしております！

当日は特別にミシュランシェフ ダビデ氏がplug078のお席に来てくださり、イタリアのアペリティーボ文化やお料理について解説していただけます。

＜お飲み物メニュー例＞
・プロセッコ
・ベリーニ
・アペロールスプリッツ
・ガリバルディ
・ジントニック
・ブラッドオレンジジュース

＜おつまみメニュー例＞
・オリーブマリネ
・ミックスナッツ
・自家製グリッシーニ
・ポテトチップス
・ライスサラダ
・ブルスケッタ　トマト
・フォカッチャハムとチーズ

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■ ドレスコード
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イタリア国旗（緑・白・赤）を意識した色の服装でお越しください♪ワンポイントでOK♪
服装やワンポイント小物に取り入れる程度で大丈夫です。
強制ではありませんのでお楽しみ演出の一つとしてお気軽に♪

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■ シェフ David Tamburini氏
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母国イタリアで2010～ 2015年にかけてミシュランの星を獲得したレストランで腕を振るう。
その後、香港、バンコクをはじめとする世界の美食都市で活躍し、イタリア本国のメディア「ガンベロロッソ」から“国外で最も優れた22のリストランテの1つ”という高評価を獲得。そして2020年春、レストラン＆バー Level 36 の料理長に着任。

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■ お申込み・特典
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お申込みの方は、
会員　ご参加日のコワーキング1day利用無料付き
一般　コワーキング個室ブース1時間無料サービス券1枚付き
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■ 申込方法
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お手続き後、スタッフよりご精算確認・受付完了メールをお送りいたします。