6月10日金曜交流会13:00~15:00「人気店舗に学ぶ 新事業成功の秘訣！クロワッサンと紅茶試食会付き」９６８３代表_後藤 涼さん

SOLD OUT

毎週金曜日【金曜日はリアルで】会いましょうとして、会員様も、一般の方も気軽に参加できる交流会を新神戸店と御影店で開催しています。
ゲスト＆テーマは週替わり♪

＜金曜日は特別割引デー♪＞

交流会参加の方は・・・
コワーキングスペース（フリー席のみ）1Day料金が
会員様 >> 無料（※コミュニティ会員はオンラインのみ無料）
一　般 >> 約半額（1,980→1,100円）

交流会参加費も含まれており、とってもお得！
コワーキングスペースをまる1日
自由にご利用いただける日となります。

学生も参加歓迎です♪

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日　時：6月10日（金）13:00〜15:00
場　所：plug078新神戸店 リビング

ゲスト：
ねこのて運送 代表　
手作りクロワッサンとこだわり紅茶のテイクアウト専門店
９６８３ 代表
後藤 涼さん

テーマ：
人気店舗に学ぶ 新事業成功の秘訣！
サクサクのクロワッサンとこだわり紅茶のマリアージュ試食会付き

交流会参加費：
コワーキング1day特別価格1100円+試食代400円


＜新神戸店アクセス＞

神戸市中央区北野町1丁目1番地
ANAクラウンプラザホテル神戸4階
TEL：078-231-2345
地下鉄新神戸駅直結

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＜後藤さんプロフィール＞

４人兄弟の３番目次男坊として神戸市で育つ。周りに言われて決めることが多かった学生時代から、自ら感じて考え意思決定をする社会人に変化。

現在まで、酒屋さん(配送)→お米屋さん(営業、配送)→独立開業(ねこのて運送)→クロワッサンと紅茶のお店『９６８３』を2021年11月、神戸市長田区にオープン。常に変化と成長を続けており、今後も更なる新事業への挑戦を模索中である。

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＜内容＞

2021年11月にオープンしたクロワッサンと紅茶が楽しめるテイクアウト専門店『9683（きゅーろくはちさん）』。「家事育児、そして仕事に日々奮闘する女性をメインターゲットに、おいしいクロワッサンを食べて笑顔になってほしい、という思いで店を始めた」という代表の後藤さんは、店が地域の人々とつながり、応援・協力し合える社会になるようにと、さまざまな取り組みを行っています。今回の交流会では、幼少期から現在に至るまでの、後藤さんの変化と挑戦に満ちた人生を振り返りながら、新事業成功の秘訣をシェアしていただきます。

＜取組事業例＞

●職人歴30年の“クロワッサンおじさん”が作る常時20種のクロワッサン
●広告宣伝費 ほぼ0円戦術
●同店が目指す“笑顔と優しさの循環”を体現した取り組み「未来チケット」
●フードロス削減！国内最大級パン通販プラットフォーム出店 等

＜サクサクのクロワッサンとこだわり紅茶のマリアージュ＞

試食会

クロワッサンの発酵バターの香りを楽しんだ後に紅茶をひとくち。すると口の中がリフレッシュされ、二くち、三くち目がより一層おいしく感じるそう。当日は9683特製の焼き立て手作りクロワッサンと、後藤さんセレクトの紅茶を楽しめる試食会付きです。ぜひ絶品マリアージュを体験してみてください♪

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＜こんな方にぜひ聞いてほしい！＞

●起業に興味がある方
●飲食事業の成功方法について知りたい方
●クロワッサン・紅茶が好きな方

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＜当日の流れ＞

①13:00-14:00（オンライン配信あり）
1.plug078の説明と開催主旨説明
2.後藤さんスピーチ
3.参加者より自己紹介を兼ねて感想と質疑

②14:00-15:00
→試食会＆交流会

後藤さんの「こだわり」解説を聞きながら、クロワッサンを食べましょう♪
参加者と講師のみなさまでワイワイ♪やりましょう♪

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交流会の「ご予約販売」となります。
オンラインで視聴希望の方へは、ズームアドレスをお送りいたします。
申込時、備考欄に「オンラインで視聴希望」と記入ください。
引と落とし手続きは、当日の交流会終了後に決済完了するようにしております。
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